AQUEST CAP DE SETMANA CUINA MEDIEVAL

En motiu del Mercat Medieval que es fa des d'avui i fins el proper dilluns a Camprodon, diversos establiments de la zona han optat per oferir cuina relacionada amb aquesta temàtica.
D'aquesta manera, i per anar fent boca, podeu tastar aquest plats en els següents establiments:

• Restaurant Núria:

Menú a 20€ plats a escollir:
Primers:
Crema de Carbassa Assortit de Embotis i Formatges
Arròs amb ceps i gambes (Mini 2Persones 20 minuts )
Albergínies farcides Gratinades
Faves a la Catalana amb Botifarra Blanca i Negra
Truita d'ous amb mongetes
Entremesos Variats
Segons:
Espatlla de Xai al Forn amb guarnició
Botifarra amb seques
Ànec amb Peres al vi negre
Orada al Forn amb verduretes
Perdiu a la Caçadora
Guatlles amb all i julivert
Conill amb allioli
Calamarsets amb ceba
POSTRES : Flam //Mel i Mató// Pastissos Casolans Fruita//. Elaboració Pròpia. Pa vi o refrescos .

• Restaurant Hotel Camprodon:

Menú medieval a la sala dels reis de l’Hotel Camprodon: Preu: 1000 unces, 16 euros. 
-Tupí de sopa de pa a l’estil feudal.
-Amanida de rúcula amb fruits secs, espinacs saltejats i fruita de L’hort del rei.
-Albergínia farcida de carn dels ramaders de la zona i gratinada a L’estil de les masmorres del castell.
-Cuixa d’ànec rostida al forn de la reina amb mongetes del ganxet i salsa de fruits secs típica dels templaris.
-El postre preferit pel rei: Pastís de pastanaga amb flam d’ou del galliner. - Pa negre, aigua de la font i vi de la bota del capella.

• Restaurant La Muralla:

Pop de Feira i especialitats en peix.
La ració del Pop 6€, una tapa 3€

• Restaurant Taverna Cal Marquès:

• Restaurant El Raconet:

Menú de 15€:
Resoles de Formatge, Pomes farcides de carn, Greixonera de maduixes, vi negre DO Empordà, vi dolç Moscatell Pa....

Restaurant El Metro:

Menú 15€, plats:

• Restaurant el Maristany:

• Restaurant El Pont Nou:

Plats a escollir:
-Bacallà amb romesco
-Pollastre de pagès farcit
-Llom de conill amb vieires
-Porcell amb compota de poma Restaurant

• Restaurant Can Xicoy:

Menú 17€

-Amanida amb fruits

-Assortit de pernils i formatges

-Graellada del castell

-Dolç de crema